“一百一十五斤。”一个衙役高声道。

旁边一个衙役快速在纸上记下来，几人有条不紊地忙碌着。

官差们报出的数字，惊到了旁边的百姓们，“一筐子一百一十五斤？”

百姓们看了看筐子，又看了看地里，忍不住惊呼，“这才挖了多少地啊，就有一百一十五斤！”

几十个汉子一齐干活，一个时辰的工夫，一亩地的土豆全部收获。

张泽走到记账的衙役面前，问道：“一共收获了多少斤土豆？”

衙役将记下来的一串串数字，加在了一起，报出了一个天文数字。

“回大人，一共是二千三百二十斤。”

张泽听了这个数字，微微点头，“还算不错。”

百姓们炸锅了，“啥，二千三百二十斤，是我耳背听错了？”

另外一个妇人颇为激动地抓着身边的妇人，惊呼连连。

“没错，你没听错就是二千三百二十斤，我听得真真的。”

旁边的汉子激动喊道：“这，这土豆是真高产啊，县令大人说的果然是真的。”

一妇人嘲讽道：“嗤，先前你可是说什么都不信呢。”

“嘿嘿，那不是从没见过土豆嘛，往年咱们地里种的麦子最多就二百来斤。”

张泽看了一眼天色，太阳高悬，正是收土豆的好时候。

“继续干活，早点儿把地里的土豆都收回来。”

张泽挑眉问道：“郑大人，衙门里能放得下这么多土豆吗？”

“大人，若是二千多斤自然是放得下。可，二十来亩，加一块儿，衙门怕是放不下啊。”

“阳石县的土豆产量还算不错，只是土豆不能一直放在外面，不然容易发芽。

发芽了的土豆不能食用，有毒性。人若是吃了发芽的土豆会中毒，甚至性命不保。”

郑川闻言，焦急问道：“这，这可如何是好？”

“将收回来的土豆全部存放在室内，尽可能干燥的屋子里。

另外，即刻派人挖几个地窖，用来存放土豆。”

阳石县冬日里雨水少，时常刮北风，天气干燥。

只要将土豆存放在室内，或者放在地窖里，能够保存很长时间。

“是，下官这就命人去挖地窖。”

张泽取出一张地窖的图纸，递给郑川，“等等，吩咐工匠按图纸上的模样挖地窖。”

一车车土豆被运回了县衙，刚一入城，城里的百姓们的眼睛都直勾勾地看着车上的土豆。

看着一个个筐子里装着的满满当当的土豆，众人都忍不住嘀咕。

张泽早就想好了，单单卖土豆价值不高，且土豆需要很大的空间存放。

确定了阳石县能种土豆，且产量能够达到二千多斤，那么，剩下的事就好办了。

张泽准备将一部分的土豆磨成粉，制成土豆粉。

一来能提升土豆的价值，二来土豆粉的口感很不错，不仅能长途运输、保存更容易，还能把土豆粉放到火锅里。

“水荣，你去唤几个护卫来。”

张泽看着几个护卫，吩咐道：“将这一筐土豆全部清洗干净，然后去皮，切成小块。”

护卫们动作很快，半个时辰不到，土豆已经清洗干净，切成了小块。

“接下来要将土豆块打成浆。”

“咚咚咚——”

郑川进来，听到了巨大的声响，“大人，这是？”

“本官曾在一本杂记上看到土豆可以制成土豆粉，现在正命人尝试制作。”